Грузчик инструкция по охране труда

ИНСТРУКЦИЯ №

ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ ГРУЗЧИКА

МАГАЗИНА

1. Общие требования безопасности

1.1. К самостоятельной работе  в качестве грузчика магазина допускаются лица, прошедшие:

вводный инструктаж;

инструктаж по пожарной безопасности;

первичный инструктаж на рабочем месте;

инструктаж  по   электробезопасности на рабочем месте и проверку усвоения его содержания.

     Для выполнения обязанностей грузчика магазина  могут быть приняты мужчины не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний, обученные по  специальной  программе и имеющие удостоверение на право производства работ.

     К переноске и перевозке грузов первой категории первой группы допускаются женщины и подростки с 16 до 18 лет, при условии, если вес груза не превышает установленных для них норм.

 Грузчик  магазина должен проходить:

повторный   инструктаж  по безопасности труда на рабочем месте не реже, чем через каждые три месяца;

внеплановый и целевой инструктажи   при изменении технологического процесса или правил по охране труда,  замене или  модернизации производственного оборудования,  приспособлений и инструмента, изменении условий и организации труда, при нарушениях инструкций по охране труда, перерывах в работе более чем на 60 календарных дней (для работ,  к  которым  предъявляются  повышенные требования безопасности — 30 календарных дней);

диспансерный медицинский осмотр  согласно приказу Минздрава РФ № 90 от 14.03.96 г.

1.2. Грузчик  магазина  должен знать:

действие на человека опасных и вредных факторов, возникающих во время работы;

место расположения аптечек;

правила внутреннего трудового распорядка;

соблюдать требования настоящей инструкции, инструкции о мерах пожарной безопасности, инструкции по электробезопасности;

соблюдать требования к эксплуатации оборудования;

использовать  по  назначению и бережно относиться к выданным средствам индивидуальной защиты.

1.3. Грузчик магазина  должен:

уметь оказывать первую (доврачебную)  помощь пострадавшему при несчастном случае;

знать местоположение средств оказания доврачебной помощи, первичных   средств  пожаротушения,   главных  и  запасных выходов, путей эвакуации в случае аварии или пожара;

выполнять  только  порученную работу и не передавать ее другим без разрешения мастера или начальника цеха;

во время работы быть внимательным,  не отвлекаться и не отвлекать других,  не допускать на рабочее место лиц, не имеющих отношения к работе;

содержать рабочее место в чистоте и порядке.

1.5. Во время работы на грузчика могут воздействовать следующие опасные факторы:

 -падающие с высоты предметы;

 -движущиеся транспортные средства, механизмы, подвижной состав;

 -недостаточная освещенность в темное время суток;

 -физические перегрузки.

1.6. Грузчик магазина  должен использовать в своей работе следующие СИЗ:

 -костюм хлопчатобумажный;

 -плащ;

 -ботинки кожаные;

 -рукавицы комбинированные.

На наружных работах зимой дополнительно:

 -куртка и брюки на утепленной прокладке;

 -валенки;

 -галоши.

1.8.Грузчик  должен знать и соблюдать правила личной гигиены. Принимать пищу,  курить,  отдыхать только в  специально отведенных для этого помещениях и местах.  Пить воду только из специально предназначенных для этого установок.

1.9.При обнаружении неисправностей оборудования, приспособлений, инструментов и других недостатках или опасностях  на рабочем месте немедленно сообщить мастеру и  приступить к работе можно только с его  разрешения после устранения всех недостатков.

1.10.При обнаружении загорания или в случае пожара:

отключить оборудование;

сообщить в пожарную охрану и администрации;

приступить к тушению пожара имеющимися в цехе первичными средствами пожаротушения в соответствии  с  инструкцией  по пожарной безопасности.

     При угрозе жизни — покинуть помещение.

1.11.При  несчастном  случае оказать пострадавшему первую (доврачебную) помощь, немедленно сообщить о случившемся мастеру или  начальнику цеха,  принять меры к сохранению обстановки происшествия (состояние оборудования),  если  это  не  создает опасности для окружающих.

1.12.За невыполнение требований безопасности,  изложенных в настоящей инструкции, грузчик  несет ответственность согласно действующему законодательству.

1.13. Грузчик обязан знать, что:

грузы по весу разделяют на 3 категории:

     1 категория — штучные до 80 кг и сыпучие;

     2  категория — от 80 до 500 кг;

     3 категория — свыше 500 кг.

грузы по степени опасности разделяют на 7 групп:

     1 группа — малоопасные (овощи, фрукты, консервы, продукты питания, кирпич и т.п.);

     2 группа — опасные,  как пылящие и горячие материалы (цемент, известь, асфальт и т.п.);

     3 группа — опасные, как горючие материалы (бензин, нефть, спирт и т.п.);

     4 группа — опасные, как обжигающие (кислоты, щелочи);

     5 группа — баллоны со сжатым и сжиженным газом;

     6 группа — опасные по своим габаритам;

     7 группа — особо опасные ( отравляющие вещества, яды и т. п.);

2. Требования безопасности перед началом работы

2.1. Осмотреть  и  надеть  исправную  спецодежду и другие средства индивидуальной защиты.  В случае неисправности  обратиться к мастеру для их замены.

2.2. Осмотреть рабочее место ( рабочее  место  грузчика включает в себя территорию  и помещения продовольственной базы,   в которых ему приходится перемещать грузы).   Убедиться в том,  что оно не загромождено посторонними предметами и достаточно освещено.  Отметить неровности и выбоины в дорожных покрытиях и на полах, эти дефекты должны быть устранены.

2.3. Осмотреть инвентарь и инструмент, убедиться в их исправности:

лопаты для сыпучих грузов должны иметь вес не более 1,6 кг. Угол наклона рукоятки к плоскости лопаты должен быть 40-45 градусов. Рукоятка  должна быть круглой,  без трещин и заусенцев. На свободном конце рукоятки должна быть надежно закреплена поперечная планка;

сходни должны быть сбиты из досок толщиной не менее  50 мм. Ширина их должна быть не менее 1 м при проходе в одну сторону и 1,5 м при одновременном проходе в обе стороны;

уклон сходен не должен превышать 1:3,  сходни  по обеим сторонам должны быть оборудованы перилами высотой 1м;

мостки для перехода  в  вагон  с рамп и платформ должны быть шириной не менее 1м и толщиной не менее 50 мм  для  деревянных и  6  мм для железных,  концы деревянных мостков должны быть стесаны и обиты железом для облегчения въезда на них;

слеги  должны быть изготовлены из древесины твердых пород без сучков и трещин,  диаметром не менее 150 мм  в  тонком конце и длиной 4-6 м.  Комель слеги должен быть снабжен  крючком из полосового железа сечением 16х75 мм, а на вершину слеги должно быть надето железное кольцо.

2.4. Каждый груз должен быть тщательно осмотрен.  При обнаружении малейшего повреждения тары необходимо сообщить лицу, ответственному за погрузку  для  принятия  дополнительных  мер предосторожности, обеспечивающих  безопасность грузчиков и водителей.

2.5. Обо  всех замеченных недостатках,  связанных с безопасностью труда сообщить бригадиру (старшему группы).  Приступить к работе следует только после устранения недостатков.

3. Требования безопасности во время работы

3.1. Погрузочно-разгрузочные   работы   следует   выполнять механизированным способом  при  помощи  подъемно-транспортного оборудования и средств малой механизации.  Поднимать и перемещать грузы вручную необходимо при соблюдении норм, установленных действующим законодательством.

     Мужчины старше  18  лет могут перемещать вручную не более 50 кг,  грузчики мужчины,   на спину грузчика он должен укладываться другими рабочими.  При этом  в вес груза входят вес тары и простейших приспособлений, без которых переноска груза запрещена.      В целях  безопасности грузить и выгружать грузы 4 группы, а также устанавливать их на транспортное средство  должны  два грузчика.

3.2. Места  производства  погрузочно-разгрузочных   работ должны быть оборудованы знаками безопасности.

3.3. При совместном перемещении грузов следует  выполнять все указания бригадира (старшего группы).

3.4. При разгрузке или  погрузке  контейнеров  с  помощью подъемных механизмов  следует  пользоваться специальными переносными лестницами для подъема на контейнер и спуска с него.

4. Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1 При проведении погрузо-разгрузочных работ могут возникнуть следующие аварийные ситуации:

 -обрушение сложенных материалов;

 -столкновение с транспортным устройством, наезд на людей.

4.2. При возникновении аварийной ситуации грузчик обязан прекратить работу и сообщить о случившемся мастеру и далее выполнять его указания.

5. Требования безопасности   по окончании работы

5.1. Привести в порядок рабочее место.

5.2. Места  производства  погрузочно-разгрузочных  работ, склад, транспортные средства должны быть подвергнуты тщательной очистке, мойке.

5.3. Убрать вспомогательные приспособления  в  специально отведенное для этих целей место.

5.4. Снять и убрать спецодежду и другие средства  индивидуальной защиты.

5.5. После погрузки и разгрузки химических веществ и  пылящих грузов принять душ.

5.6. Предупредить сменщика о замеченных недостатках.

Инструкция по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах

1.1. Настоящая инструкция по охране труда при выполнении погрузочно-разгрузочных работ разработана в соответствии с Приказом Минтруда России от 29 октября 2021 года № 772н «Об утверждении основных требований к порядку разработки и содержанию правил и инструкций по охране труда», на основании Приказа Минтруда России № 753н от 28 октября 2020 года «Об утверждении Правил по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах и размещении грузов», Приказа Минтруда России от 14.09.2021 N 629н «Об утверждении предельно допустимых норм нагрузок для женщин при подъеме и перемещении тяжестей вручную», в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 года № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» и иными нормативными правовыми актами по охране труда.
1.2. Данная инструкция устанавливает требования охраны труда перед началом, во время и по окончанию погрузочно-разгрузочных работ и работ по размещению грузов, а также порядок действий работника и требования по охране труда в аварийных ситуациях.
1.3. К выполнению погрузочно-разгрузочных работ допускаются работники в возрасте не моложе 18 лет, прошедшие обязательный предварительный медицинский осмотр, обучение по охране труда и проверку знания требований охраны труда, вводный и первичный инструктажи по охране труда на рабочем месте, стажировку, обучение методам и приемам оказания первой помощи пострадавшим.
1.4. В процессе погрузочно-разгрузочных работ и размещения грузов возможно воздействие на работника следующих опасных и (или) вредных производственных факторов:

Факторы признаются вредными, если это подтверждено результатами СОУТ.
1.5. Перечень профессиональных рисков и опасностей при выполнении погрузочно-разгрузочных работ и размещения грузов:

• нарушение остроты зрения при недостаточной освещённости рабочего места;
• обрушение (падение) стеллажей, штабелей, грузов при нарушении норм и правил перемещения и размещения грузов;
• поднятие и перенос груза сверх максимально допустимой нормы;
• заусеницы, острые кромки груза и инструментов;
• перемещаемые грузы, движущиеся машины, транспорт;
• повышенная запыленность и загазованность воздуха рабочей зоны;
• повышенная или пониженная температура воздуха рабочей зоны;
• неблагоприятные климатические условия на открытых площадках (дождь, снег, туман, ветер).
• физические и нервно-психические перегрузки;
• опасные (вредные) воздействий перемещаемого груза.

1.6. Работник, допущенный к погрузочно-разгрузочным работам, в целях выполнения требований охраны труда должен:

• иметь четкое представление об опасных и вредных производственных факторах, связанных с выполнением погрузочно-разгрузочных работ и размещения грузов, знать основные способы защиты от их воздействия;
• знать требования электро- и пожаробезопасности при выполнении работ и уметь пользоваться средствами пожаротушения;
• пользоваться при выполнении работ средствами индивидуальной защиты (специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты);
• заботиться о личной безопасности и личном здоровье, о безопасности иных работников в процессе выполнения погрузочно-разгрузочных работ;
• выполнять только ту работу, которая относится к должностным обязанностям и поручена непосредственным руководителем, при создании условий безопасного ее выполнения;
• уметь оказывать первую помощь пострадавшему;
• выполнять Правила внутреннего трудового распорядка;
• выполнять режимы труда и времени отдыха;
• знать санитарно-гигиенические условия труда и соблюдать требования производственной санитарии.

1.7. При погрузочно-разгрузочных работах использование того или иного индивидуального средства защиты зависит от типа и характеристик груза. Как правило, работник обеспечивается следующими СИЗ:

• костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий (комбинезон) — 1 шт.;
• перчатки с полимерным покрытием – 12 пар;
• очки защитные – до износа;
• средство индивидуальной защиты органов дыхания фильтрующее – до износа.

1.8. В целях соблюдения правил личной гигиены при погрузочно-разгрузочных работах следует:

• мыть руки с мылом после соприкосновения с загрязненными предметами, выполнения погрузочно-разгрузочных работ и размещения грузов, после посещения туалета, перед приемом пищи;
• использовать спецодежду и иные индивидуальные средства защиты;
• не допускать приема пищи на рабочем месте.

1.9. Рабочему, занятому на погрузочно-разгрузочных работах, кроме обеденного перерыва предоставляются небольшие перерывы для отдыха, входящие в состав рабочего времени. Продолжительность и количество этих перерывов устанавливаются руководителем работ.
1.10. В случае травмирования следует уведомить непосредственного руководителя любым доступным способом в ближайшее время. При обнаружении неисправности оборудования, инструментов и приспособлений сообщить непосредственному руководителю и не использовать до полного устранения выявленных недостатков и получения разрешения.
1.11. Запрещается выполнять погрузочно-разгрузочные работы, находясь в состоянии алкогольного опьянения либо в состоянии, вызванном потреблением наркотических средств, психотропных, токсических или других одурманивающих веществ, а также распивать спиртные напитки, употреблять наркотические средства, психотропные, токсические или другие одурманивающие вещества на рабочем месте или в рабочее время.
1.12. Рабочий, допустивший нарушение или невыполнение требований инструкции по охране труда при выполнении погрузочно-разгрузочных работ, рассматривается как нарушитель производственной дисциплины и может быть привлечён к дисциплинарной ответственности и прохождению внеочередной проверки знаний требований охраны труда, а в зависимости от последствий — и к уголовной; если нарушение повлекло материальный ущерб — к материальной ответственности в установленном порядке.

Требования охраны труда перед началом работы

2.1. Перед началом работы работник, привлеченный к работам по погрузке и (или) разгрузке грузов, должен проверить исправность и надеть полагающиеся ему по нормам спецодежду, которая не должна иметь свисающих концов. Убрать из карманов острые и режущие предметы, не застёгивать одежду булавками. Обувь должна быть закрытой.
2.2. Путем внешнего осмотра убедиться в исправности используемого оборудования, инструментов и приспособлений, при работе с электрооборудованием — в наличии защитного заземления.
2.3. Убедиться в исправности грузоподъемных механизмов и грузозахватных приспособлений, тележек, носилок и покатов, лома, лопаты и багра.
2.4. Убедиться в соответствии веса поднимаемого груза грузоподъемности оборудования, проверить срок его испытания.
2.5. Провести подготовку рабочего места к работе:

• погрузочно-разгрузочная площадка, проходы и проезды освободить от посторонних предметов, ликвидировать ямы и рытвины, скользкие места посыпать противоскользящими средствами (песком);
• обеспечить безопасное для выполнения работ освещение рабочего места;
• проверить наличие и исправность первичных средств пожаротушения, аптечки первой помощи;
• подготовить необходимые средства индивидуальной защиты и проверить их исправность;
• удалить из зоны производства работ посторонних лиц.

2.6. О выявленных перед началом погрузочно-разгрузочных работ недостатках и неисправностях сообщить непосредственному руководителю работ.
2.7. Приступать к погрузочно-разгрузочным работам разрешается после выполнения подготовительных мероприятий и устранения всех недостатков и неисправностей.

Требования охраны труда во время работы

3.1. При подходе автомобиля к месту выгрузки следует отойти в безопасное место.
3.2. К выгрузке автомобиля приступать только после его полной остановки.
3.3. Перед открыванием бортов грузовых автомобилей надо убедиться в безопасном расположении груза в кузове. Открывать борт следует одновременно двум рабочим под контролем водителя, причем находиться нужно сбоку от открываемого борта.
3.4. Очистку поднятого кузова автомобиля-самосвала от остатков груза производить специальными скребками или лопатами с удлиненными ручками, находясь на разгрузочной площадке.
3.5. Очищать кузов от остатков груза, находясь в кузове или на колесе автомобиля-самосвала, наносить удары по кузову для удаления остатков груза запрещается.
3.6. Погрузка груза в кузов транспортного средства производится по направлению от кабины к заднему борту, разгрузка — в обратном порядке.
3.7. При погрузке груза в кузов транспортного средства необходимо соблюдать следующие требования:

• при погрузке навалом груз располагается равномерно по всей площади пола кузова и не должен возвышаться над бортами кузова (стандартными или наращенными);
• штучные грузы, возвышающиеся над бортом кузова транспортного средства, увязываются такелажем (канатами и другими обвязочными материалами в соответствии с технической документацией завода-изготовителя);
• ящичные и другие штучные грузы укладываются плотно и без промежутков так, чтобы при движении транспортного средства они не могли перемещаться по полу кузова, промежутки между грузами заполняются прокладками и распорками;
• каждый груз в отдельности должен быть укреплен в кузове транспортного средства, чтобы во время движения он не мог переместиться или опрокинуться.

3.8. При выгрузке пылящих материалов располагаться с наветренной стороны.
3.9. Для уменьшения распыления при разгрузке необходимо использовать тачки, носилки. Перекидывать пылящие грузы запрещается.
3.10. При разгрузке лесоматериалов разбирать штабель следует сверху вниз уступами. Запрещается выдергивать отдельные материалы из середины штабеля.
3.11. Запрещается спрыгивать на землю с бортов и кузовов транспортных средств, для таких целей использовать лестницы и (или трапы).
3.12. При подъеме и перемещении грузов, масса которых включает массу тары и упаковки, соблюдать следующие предельно допустимые нормы нагрузок:

• при разовом подъеме (без перемещения): мужчинами – не более 50 кг, женщинами – не более 15 кг;
• при подъеме и перемещении (разовом) при чередовании с другой работой (до 2 раз в час): мужчинами – до 30 кг, женщинами – до 10 кг;
• при подъеме и перемещении (разовом) тяжести постоянно в течение рабочей смены: мужчинами – до 15 кг, женщинами – до 7 кг.

3.13. Суммарная масса грузов, перемещаемых в течение каждого часа смены, должна соответствовать:

• с рабочей поверхности: мужчинами – до 870 кг, женщинами – до 350 кг;
• с пола: мужчинами – до 435 кг, женщинами – до 175 кг.

3.14. При перемещении грузов на тележках или в контейнерах прилагаемое усилие не должно превышать 10 кгс.
3.15. Погрузку и разгрузку грузов массой от 50 кг до 500 кг производить с применением грузоподъемного оборудования и устройств (тельферов, лебедок, талей, блоков). Ручная погрузка и разгрузка таких грузов допускается под руководством лица, назначенного работодателем ответственным за безопасное производство работ, и при условии, что нагрузка на одного работника не будет превышать 50 кг.
3.16. При производстве погрузочно-разгрузочных работ несколькими работниками следует каждому из них следить за тем, чтобы не причинить друг другу травмы инструментами или грузами.
3.17. Перемещать груз над рабочими местами при нахождении людей в зоне перемещения груза запрещается.
3.18. При производстве погрузочно-разгрузочных работ запрещается применять тару, имеющую дефекты, обнаруженные при внешнем осмотре.
3.19. При погрузке и разгрузке сыпучих грузов соблюдаются следующие требования:

• погрузку и разгрузку сыпучих грузов производить механизированным способом, исключающим, по возможности, загрязнение воздуха рабочей зоны;
• при невозможности исключения загрязнения воздуха рабочей зоны применять средства индивидуальной защиты органов дыхания фильтрующего типа;
• при погрузке сыпучих грузов из штабеля не допускается производство работ подкопом с образованием козырька с угрозой его обрушения.

3.20. Если пол складского помещения расположен ниже уровня пола кузова транспортного средства, погрузку и разгрузку катно-бочковых грузов вручную при кантовании осуществлять по слегам или покатам двумя работниками при массе одной единицы груза не более 80 кг, а при массе более 80 кг применять канаты или погрузочные машины.
3.21. Запрещается находиться перед скатываемыми грузами или сзади накатываемых по слегам (покатам) катно-бочковых грузов.
3.22. При ручном перемещении грузов необходимо соблюдать следующие требования:

• запрещается ходить по уложенным грузам, обгонять впереди идущих работников (особенно в узких и тесных местах), переходить дорогу перед движущимся транспортом;
• если груз перемещается вручную группой работников, каждый должен идти в ногу со всеми;
• при перемещении катящихся грузов находиться сзади перемещаемого груза, толкая его от себя;
• при перемещении вручную длинномерных грузов использовать специальные захваты, при этом масса груза, приходящаяся на одного работника, не должна превышать 40 кг.

3.23. При перемещении ящичных грузов необходимо соблюдать следующие требования:

• во избежание ранения рук каждый ящик предварительно осмотреть, торчащие гвозди забить, концы железной обвязки — убрать заподлицо;
• при необходимости снятия ящика с верха штабеля предварительно убедиться, что лежащий рядом груз занимает устойчивое положение и не может упасть;
• перемещать груз по горизонтальной плоскости, толкая его за края, запрещается.

3.24. Запрещается переносить на плечах лесоматериалы сразу после их обработки антисептиком, выполнять переноску без специальной одежды и средств индивидуальной защиты органов дыхания фильтрующего типа.
3.25. Перемещение длинномерных грузов вручную производить работникам на одноименных плечах (правых или левых).
3.26. Поднимать и опускать длинномерный груз необходимо по команде работника, ответственного за безопасное производство работ.
3.27. При перемещении груза на носилках обоим работникам необходимо идти «в ногу». Команду для опускания груза, переносимого на носилках, должен подавать работник, идущий сзади.
3.28. Перемещение груза на носилках допускается на расстояние не более 50 м по горизонтали.
3.29. При перемещении груза на тележке необходимо соблюдать следующие требования:

• груз на платформе тележки должен размещаться равномерно и занимать устойчивое положение, исключающее его падение при передвижении;
• борта тележки, оборудованной откидными бортами, находятся в закрытом состоянии;
• скорость движения как груженой, так и порожней ручной тележки не должна превышать 5 км/ч;
• прилагаемое работником усилие не должно превышать 15 кг;
• при перемещении груза по наклонному полу вниз работник должен находиться сзади тележки.

3.30. Перемещать груз, превышающий предельную грузоподъемность тележки, запрещается.
3.31. В местах перемещения грузов не допускается присутствие посторонних лиц. Складировать разгружаемые материалы следует в отведенных для этого местах.
3.32. При размещении грузов необходимо соблюдать следующие требования:

• при размещении груза запрещается загромождать подходы к противопожарному инвентарю, гидрантам и выходам из помещений;
• размещение грузов вплотную к стенам здания, колоннам и оборудованию, штабель к штабелю не допускать;
• расстояние между грузом и стеной, колонной, перекрытием здания должно составлять не менее 1 м, между грузом и светильником — не менее 0,5 м;
• высота штабеля при ручной погрузке не должна превышать 3 м.
• грузы в таре и кипах укладывать в устойчивые штабеля;
• грузы в мешках и кулях укладываются в штабеля в перевязку;
• грузы в рваной таре укладывать в штабеля запрещается;
• ящики и кипы в закрытых складских помещениях размещаются с обеспечением ширины главного прохода не менее 3-5 м;
• грузы, хранящиеся навалом, размещаются в штабеля с крутизной откоса, соответствующей углу естественного откоса для данного материала, при необходимости штабеля огораживаются защитными решетками;
• размещаемые грузы укладываются так, чтобы исключалась возможность их падения, опрокидывания, разваливания и чтобы при этом обеспечивались доступность и безопасность их выемки;
• при размещении грузов (кроме сыпучих) принимаются меры, предотвращающие защемление или примерзание их к покрытию площадки.

3.33. Запрещается превышать предельные нагрузки на полы, перекрытия и площадки при размещении и складировании грузов.
3.34. При размещении грузов в складских помещениях площадью до 100 м2 допускается размещение грузов на стеллажах и навалом в штабелях вплотную к боковым стенам помещений и к стенам, противоположным входам в помещения, при условии отсутствия на стенах складских помещений навесной электроаппаратуры, систем управления пожаротушением, а также примыкающих к стенам люков в полу и кабельных каналов.
3.35. Масса груза, размещаемого на стеллажах, не должна превышать величину предельно допустимой нагрузки на них. Величина предельно допустимой нагрузки на полки стеллажа должна указываться на каждом стеллаже.
3.36. Запрещается размещать грузы на стеллажи, которые:

• не соответствуют по своим размерам габаритам размещаемых на них грузов;
• не рассчитаны на массу размещаемых грузов;
• неисправны (имеют механические повреждения и деформации, превышающие допустимые значения) и не закреплены таким образом, чтобы исключалась возможность их падения.

3.37. При размещении плодоовощной продукции соблюдать следующие требования:

• расстояние от низа выступающих конструкций хранилища до верха насыпи составляет не менее 0,8 м, до верха штабеля — не менее 0,3 м;
• расстояние штабеля от стены, колонны, батареи составляет не менее 0,6 м в хранилище и 0,3 м — в холодильнике;
• расстояние в штабеле между ящиками составляет не менее 0,02 м, между поддонами ящичными — не менее 0,05 м;
• ящики с овощами и фруктами при ручной укладке в штабель допускается устанавливать высотой не более 1,5 м.

3.38. Пыль с пола помещений, как тарного, так и бестарного хранения муки, крупы, зерна, сахара убирается не реже одного раза в смену, со стен — по мере накопления.
3.39. В процессе погрузочно-разгрузочных работ соблюдать данную инструкцию по охране труда, должностную инструкцию и инструкцию о мерах пожарной безопасности, быть внимательным, не отвлекаться посторонними делами и разговорами и не отвлекать других.
3.40. При выполнении погрузочно-разгрузочных работ не допускать применения способов, ускоряющих выполнение погрузки и разгрузки, перемещение и складирование грузов, но ведущих к нарушению требований охраны и безопасности труда.
3.41. Не использовать при отдыхе для сидения случайные предметы, материалы и грузы.
3.42. Требования, предъявляемые к правильному использованию (применению) средств индивидуальной защиты:

• костюм для защиты от общих производственных загрязнений застегивать на все пуговицы, должен полностью закрывать туловище, руки до запястья;
• перчатки должны соответствовать размеру рук и не сползать с них;
• при использовании защитных очков регулировать прилегание;
• средство индивидуальной защиты органов дыхания фильтрующее при использовании должно закрывать нос и подбородок, плотно прилегать к лицу.

3.43. С наступлением темноты при отсутствии достаточного освещения погрузочно-разгрузочные работы необходимо прекратить.

Требования охраны труда в аварийных ситуациях

4.1. Перечень основных возможных аварий и аварийных ситуаций при погрузочно-разгрузочных работах, причины их вызывающие:

• неисправность оборудования, инструмента (приспособления);
• неисправность средств индивидуальной защиты вследствие износа;
• ухудшение погодных условий (гроза, ураган, сильный ветер);
• возгорание, задымление вследствие нарушения правил пожарной безопасности.

4.2. Следует немедленно известить непосредственного руководителя:

• о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью работников;
• о каждом произошедшем несчастном случае;
• об ухудшении состояния здоровья.

4.3. При обнаружении неисправности оборудования, инструмента или приспособлений работу прекратить, заменить инструмент (приспособление) на исправный, сообщить непосредственному руководителю.
4.4. При обнаружении неисправности средств индивидуальной защиты прекратить работу. При неисправности респиратора — покинуть опасную зону. Заменить СИЗ на исправные.
4.5. При грозе, урагане, сильном ветре все работы по погрузке и разгрузке грузов следует немедленно прекратить и сообщить непосредственному руководителю.
4.6. В случае получения травмы позвать на помощь, при отсутствии рядом людей оказать себе первую помощь, воспользовавшись аптечкой первой помощи, обратиться в медицинский пункт или вызвать скорую помощь по телефону 03 (103 – с мобильного), поставить в известность непосредственного руководителя. При получении травмы иным работником оказать ему первую помощь. При необходимости вызвать скорую медицинскую помощь по телефону 03 (103 – с мобильного) и сообщить о происшествии непосредственному руководителю. Обеспечить до начала расследования сохранность обстановки на месте происшествия, а если это невозможно (существует угроза жизни и здоровью окружающих) – фиксирование обстановки путем фотографирования или иным методом. Оказать содействие при проведении расследования несчастного случая.
4.7. В случае выявления задымления или возгорания немедленно прекратить работу, вызвать пожарную охрану по телефону 01 (101 – с мобильного), оповестить голосом о пожаре и вручную задействовать АПС, принять меры к эвакуации людей и сообщить руководителю (при отсутствии – иному должностному лицу). При условии отсутствия угрозы жизни и здоровью людей принять меры к ликвидации пожара в начальной стадии с помощью первичных средств пожаротушения.

Требования охраны труда по окончании работы

5.1. Привести в порядок рабочее место — место погрузки и (или) разгрузки, освободить проходы и проезды. Убрать рабочий мусор, сгораемый мусор с помощью совка (совковой лопаты), щетки.
5.2. Осмотреть на целостность и произвести очистку инструмента и приспособлений, оборудования.
5.3. Разместить инструмент и приспособления в места хранения.
5.4. Удостовериться в противопожарной безопасности помещения (территории).
5.5. Снять и привести в порядок спецодежду и другие средства индивидуальной защиты, осмотреть их и убрать в установленное для хранения место, при необходимости сдать в стирку (химчистку) или ремонт.
5.6. Вымыть лицо, руки с мылом или аналогичным по действию смывающим средством, нанести на кожу рук регенерирующий (восстанавливающий) крем. Не допускается применять для мытья рук не предназначенные для этого вещества. По возможности принять душ.
5.7. Сообщить непосредственному руководителю о недостатках, влияющих на безопасность труда и пожарную безопасность, обнаруженных во время погрузочно-разгрузочных работ.

Инструкцию разработал: ____________ /_____________________/

СОГЛАСОВАНО
Специалист по охране труда ____________ /_____________________/
«___»__________202_г.

С инструкцией ознакомлен (а)
«___»__________202_г. ____________ /_____________________/

Если страница Вам понравилась, поделитесь в социальных сетях:

Загрузка документа «Инструкция по охране труда для грузчика»

Доступные форматы скачивания: .doc, .pdf

Размер текстовой версии файла: 59,6 кб

Инструкция по охране труда
при погрузочно-разгрузочных работах с продуктами для пищеблока (кухни)

1.1. Настоящая инструкция по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах с продуктами для пищеблока (кухни) составлена на основе Типовых инструкций по охране труда для работников предприятий торговли и общественного питания ТОИ Р-95120-(001-033)-95, с учетом СП 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», введенных в действие с 1 января 2021 года, ГОСТом Р 12.0.007-2009 «Система стандартов безопасности труда. Система управления охраной труда в организации. Общие требования по разработке, применению».
1.2. Настоящая инструкция по охране труда разработана с целью предотвращения фактов травмирования и обеспечения безопасной работы сотрудников пищеблока (кухни) при погрузке-разгрузке продуктов питания.
1.3. К самостоятельной работе по погрузке-выгрузке продуктов допускаются лица, которые ознакомились с настоящей инструкцией по охране труда, соответствуют требованиям, касающимся прохождения ими предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже одного раза в год), вакцинации и имеют личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе, прошедшие вводный и первичный инструктаж по охране труда, ознакомившиеся с должностной инструкцией.
1.4. На работника, выполняющего погрузочно-разгрузочную работу, могут воздействовать следующие опасные и вредные производственные факторы:

• движущиеся машины и механизмы, подвижные части конвейеров, грузоподъемных машин, перемещаемые товары, тара, обрушивающиеся штабели складируемых товаров;
• пониженная температура воздуха в производственных помещениях и на улице;
• повышенная запыленность воздуха рабочей зоны;
• повышенный уровень шума на рабочем месте;
• недостаточная освещенность рабочей зоны;
• обрушение грузов, тары.
• повышенная влажность воздуха;
• острые кромки, заусенцы и неровности поверхностей оборудования, инструмента, инвентаря, тары;
• физические перегрузки.

1.5. В процессе погрузки-разгрузки продуктов, тары должна быть использована спецодежда, удобная нескользкая обувь, рукавицы.
1.6. Помещение пищеблока должно быть оборудовано эффективной приточно-вытяжной вентиляцией.
1.7. В помещении должна присутствовать медицинская аптечка с набором всех необходимых медикаментов и перевязочных материалов, предназначенная для экстренного оказания первой помощи пострадавшим при травмах.
1.8. Работающие на погрузке-разгрузке продуктов должны строго соблюдать правила пожарной безопасности, знать места расположения первичных средств пожаротушения.
1.9. Работник должен быть обучен и иметь навыки оказания первой помощи пострадавшим при несчастных случаях, знать места расположения аптечки, а также средств пожаротушения.
1.10. Работник, допустивший невыполнение или нарушение данной инструкции по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах с продуктами питания для пищеблока (кухни), привлекается к дисциплинарной ответственности в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, трудовым договором, Трудовым Кодексом Российской Федерации и, при необходимости, подвергается внеочередной проверке знаний, норм и правил охраны труда.

2.1. Надеть спецодежду, застегнув её на все пуговицы, не допуская свисающих концов одежды, убрать волосы под головной убор. Проверить отсутствие в одежде острых, колющих и режущих предметов. Надеть специальную обувь.
2.2. Сотрудник, занятый в проведении погрузочно-разгрузочных работ обязан:

• включить и отрегулировать местное освещение;
• проверить наличие и исправность первичных средств пожаротушения;
• подготовить необходимые средства индивидуальной защиты и проверить их исправность;
• проверить рабочее место, в том числе проходы и эвакуационные выходы на соответствие требованиям безопасности;
• удалить из зоны производства работ посторонних лиц;
• перед началом работы с дополнительными средствами для осуществления погрузочно-разгрузочных работ необходимо убедиться в их исправности и соответствии веса поднимаемого груза грузоподъемности оборудования.

2.3. Работник не должен приступать к выполнению работ при следующих нарушениях требований охраны труда:

• отсутствие необходимых и исправных средств механизации;
• загроможденность рабочей зоны;
• недостаточная освещенность рабочих мест, проходов и проездов;
• наличие помех (выступающих предметов, оголенных проводов и пр.) в зоне производства работ.

2.4. Для своевременного проведения погрузочно-разгрузочных работ из мест складирования и хранения необходимо подготовить площадки, средства разгрузки, в зимнее время необходимо проверить рабочие места на отсутствие наледей, снега. При необходимости засыпать наледь песком, обеспечить очистку площадки от мусора и снега.
2.5. Обо всех обнаруженных недостатках в работе работник, исполняющий погрузо-разгрузочную работу, обязан сообщить заведующему производством (шеф-повару) и приступить к работе только после их устранения.

3.1. В процессе работы по погрузке-разгрузке продуктов работник должен руководствоваться правилами эксплуатации оборудования, используемого на данном виде работ, применять безопасные способы и приемы выполнения работ, выполнять только ту работу, по которой прошел обучение, инструктаж по охране труда и к которой допущен.
3.2. Не поручать свою работу необученным и посторонним лицам.
3.3. Все погрузочно-разгрузочные работы необходимо проводить в рукавицах, спецодежде и обуви, в светлое время суток.
3.4. При производстве погрузочно-разгрузочных работ работникам запрещается находиться в зоне возможного смещения, падения или опрокидывания груза.
3.5. При переноске грузов работник должен выбирать свободный, ровный и наиболее короткий путь.
3.6. Во избежание несчастного случая (придавливание ноги или руки к полу) тяжёлые предметы следует устанавливать на специальные подкладки.
3.7. В случае возникновения экстренных ситуаций или невозможности выполнения работы по каким-либо причинам, сообщить о них заведующему производством (шеф-повару).
3.8. Предельная норма переноски тяжестей по ровной и горизонтальной поверхности на одного человека не должна превышать:

• для женщин: при чередовании с другой работой 7-10 кг;
• для мужчин старше 18 лет — 50 кг.
• груз массой более 50 кг должны поднимать не менее двух рабочих (мужчин).

3.9. При одновременной переноске грузов расстояние между, несущими единицу груза (ящик, мешок и т.п.), должно быть не менее 2 м.
3.10. При перекатывании бочек и т.п. рабочий должен следовать за грузом и контролировать скорость его перемещения.

4.1. В случае возникновения аварийных ситуаций в работе систем электроснабжения, теплоснабжения, водоснабжения, водоотведения, технологического и холодильного оборудования, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, необходимо немедленно оповестить заведующего производством (шеф-повара), при отсутствии – иное должностное лицо.
4.2. При возникновении каких-либо причин, делающих выполнение погрузо-разгрузочных работ опасным для здоровья, следует немедленно прекратить работу и оповестить о случившемся заведующему производством (шеф-повару). Работу разрешается возобновить только после устранения всех аварийных факторов.
4.3. При возгорании в помещении немедленно эвакуировать людей и приступить к ликвидации очага возгорания с помощью огнетушителя. При дальнейшем распространении огня вызвать пожарную службу по телефону 101 и сообщить о случившемся руководителю.
4.4. При получении травмы необходимо экстренно оказать первую помощь пострадавшему, при необходимости, вызвать «скорую медицинскую помощь» или транспортировать пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение. Проинформировать о случившемся заведующему производством (шеф-повару).
4.5. При получении травмы необходимо позвать на помощь, воспользоваться аптечкой первой помощи и поставить в известность своего руководителя.

5.1. Навести чистоту на месте проведения работ.
5.2. Собрать все инструменты и приспособления и убрать их в отведенное для этого место.
5.3. Снять с себя спецодежду и поместить её в гардеробный шкаф, вымыть руки и лицо с мылом, принять душ.
5.4. Сообщить заведующему производством (шеф-повару) пищеблока обо всех неисправностях, замеченных во время работы, и принятых мерах по их устранению.

Инструкцию разработал: __________ /________________/

СОГЛАСОВАНО
Специалист по охране труда __________ /________________/
«___»__________202__г.

С инструкцией ознакомлен(а)
«___»__________202___г. __________ /________________/

Как скачать документ?

Дождаться загрузки ссылок для скачивания, они очень скоро появятся на этом месте

Не забудьте «Сказать спасибо», ваш голос помогает формировать нам рейтинг документов

Договор-образец.ру — это база из более чем 5 тысяч типовых образцов договоров и документов, ежедневное обновление и большое сообщество, объединяющее специалистов в юриспруденции. На сайте собраны самые различные договоры, контракты, соглашения, заявления, акты, бухгалтерские и финансовые документы, анкеты, доверенности и многие другие образцы, которые могут потребоваться в жизни каждого человека. Спасибо за ваше участие.Пожалуйста, обратите внимение, что представленный образец документа является типовым, в нем отражены существенные условия, но без учета конкретной ситуации. Если вам нужен индивидуальный документ под вас, то лучше обратиться к квалифицированным специалистам.